Onze wijnen

Een karaktervolle Crémant afkomstig uit de Elzas. Deze droge mousserende wijn wordt geproduceerd op een klassieke manier, met een tweede gisting op fles. De druivenrassen die gebruikt worden zijn pinot blanc, auxerrois en chardonnay. Een krachtige geur van citrusfruit, rijpe peer, bloemen en brioche. 

Deze Prosecco 'Spumante' is gemaakt van 100% glera-druiven uit de regio Veneto in Italië. 

De populaire Italiaanse mousserende wijn kent verfrissende fruitige tonen van groene appel, suikermeloen en peer. Een krachtige mousse met een subtiele zoetimpressie in de afdronk.

Deze sauvignon blanc uit de Signature collectie afkomstig uit de regio Western Cape uit Zuid-Afrika kent exotische aroma's van passievrucht, kruisbessen en groene asperge. Door een rijping op gistcellen van drie maanden krijgt de wijn extra kracht en karakter met een goede frisheid. Een elegante en droge stijl.

Deze frisse witte wijn gemaakt van 100% chardonnay druiven komt uit de Gascogne regio, nabij de Bordeaux. 

De bodem kenmerkt zich met kalk en klei en dat maakt deze wijn fruitig en aromatisch.  Elegante aroma's van citrusfruit, groene appel en bloemige tonen. Toegankelijk, zacht en gebalanceerde zuren. 

Een verleidelijke wijn uit het zonnige Languedoc-Roussillon. Tonen van tropisch fruit en boter. De wijn kent een houtrijping van enkele maanden wat zorgt voor secundaire aroma's van vanille en karamel. Een volle textuur met een zachte smaak. 

Deze wijn heeft een licht zalmroze kleur en heeft een fijne en elegante fruitige geur van zacht rood fruit, bloemen en frisheid. In de wijn proef je de smaken terug van aardbei, framboos en rode bes.

De lokale druif monastrell uit de streek Almansa zorgt voor een rode wijn met aroma's van zwarte bessen en bosbessen. De wijn heeft een geconcentreerde stijl, maar is niet zwaar.

De wijn rijpt gedurende vier maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten van 500 liter. Dit zorgt voor een aangename kruidigheid en een aroma van vanille. 

Lacrima di Morro d'Alba is een fantastische rode wijn uit Italië gemaakt van 100% lacrima-druiven. Het gebied Morro d'Alba klinkt Piemontees, maar is een sterspeler uit de Marken. Aromatisch en smaakvol met tonen van kersen, rozen en peper. Elegant met een fruitige afdronk.